Davide Forlani, biologo nutrizionista e farmacista
Scienza, ascolto e cura della persona.
Il mio percorso professionale nasce dall'incontro tra due mondi profondamente complementari: le scienze farmaceutiche e le scienze della nutrizione.
Due prospettive diverse, unite da un unico obiettivo: comprendere la persona nella sua complessità e costruire percorsi nutrizionali realmente personalizzati.
Dalla curiosità per la natura alla cura della persona
Sono cresciuto immerso nella natura della pianura bergamasca, tra il biondo del grano e il silenzio rassicurante dei campi.
Ancora oggi mi piace pensare che una parte del mio percorso sia nata lì, dal profumo di un glicine che si arrampicava fuori casa: apparentemente fragile, ma capace di crescere con forza e determinazione.
Forse è anche da lì che nasce il mio modo di prendermi cura delle persone: con delicatezza, ma senza perdere solidità.
La curiosità per la salute e per i meccanismi che regolano il nostro organismo mi ha accompagnato negli anni, trasformandosi progressivamente in studio, professione e desiderio di mettere le mie conoscenze al servizio degli altri.
Un percorso costruito tra scienza, salute e nutrizione
La mia formazione si è sviluppata progressivamente, aggiungendo competenze diverse attorno a una stessa domanda: come possiamo comprendere meglio la persona e intervenire in modo sempre più consapevole?
Farmacia
Il mio percorso accademico nasce con la Laurea Magistrale in Farmacia presso l'Università degli Studi di Milano, dove ho costruito solide basi nelle discipline biologiche e biomediche, dalla fisiologia alla biochimica, fino alla farmacologia e alla nutrizione.
Fitoterapia
Il desiderio di approfondire gli strumenti naturali a supporto della salute mi ha portato a conseguire un Master di II livello in Fitoterapia applicata, dedicato allo studio delle piante medicinali, della loro efficacia, sicurezza e delle possibili interazioni farmacologiche.
Scienze della Nutrizione
L'interesse sempre più forte per il legame tra alimentazione, metabolismo e salute mi ha poi condotto alla Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana e successivamente all'abilitazione alla professione di Biologo.
Didattica e divulgazione scientifica
Accanto all'attività sanitaria ho coltivato la passione per la divulgazione e l'insegnamento scientifico, conseguendo anche l'abilitazione all'insegnamento delle Scienze naturali, chimiche e biologiche.
La salute non è fatta di compartimenti separati.
La persona nemmeno.
Un approccio integrato
Nel mio lavoro la nutrizione non viene considerata come un elemento isolato.
È parte di un sistema più ampio in cui alimentazione, metabolismo, stile di vita e benessere della persona sono strettamente collegati.
La mia formazione in ambito nutrizionale e farmaceutico, insieme agli approfondimenti in fitoterapia, nutraceutica, micronutrizione e discipline orientate al benessere, mi permette di osservare ogni percorso da prospettive diverse e complementari.
L'obiettivo non è applicare un protocollo standard, ma costruire un percorso personalizzato, scientificamente fondato e realmente compatibile con la vita della persona.
Ascoltare prima di intervenire
Ogni percorso parte dalla storia, dalle necessità e dagli obiettivi individuali.
Contestualizzare
Alimentazione, quadro clinico, esami disponibili, terapie e stile di vita vengono considerati insieme.
Personalizzare
La strategia nutrizionale viene costruita sulla persona, non adattando la persona a uno schema predefinito.
Adattare nel tempo
Il percorso evolve con i risultati, le difficoltà e i cambiamenti della vita quotidiana.
Tre prospettive che hanno costruito il mio modo di lavorare
Scienze farmaceutiche
Una formazione che mi ha insegnato a leggere con attenzione fisiologia, farmacologia, sicurezza e interazioni tra sostanze.
Scienze della nutrizione
Il cuore della mia attività professionale: alimentazione, metabolismo, composizione corporea e strategie nutrizionali personalizzate.
Didattica e divulgazione
Insegnare scienze mi ha abituato a trasformare concetti complessi in informazioni comprensibili, utili anche nel rapporto con il paziente.
Continuare a studiare fa parte del mio lavoro
La formazione non si è conclusa con le lauree o con l'abilitazione professionale.
Continuo ad approfondire nutraceutica, micronutrizione, naturopatia, alimentazione personalizzata e mindfulness, con l'obiettivo di integrare competenze diverse in una visione della salute sempre più completa e attenta alla persona.
Anche la nutrizione sportiva rappresenta per me un ambito di continuo approfondimento, per integrare sempre meglio alimentazione, composizione corporea, allenamento e performance.
Non è semplicemente dire cosa mangiare.
Significa aiutare una persona a comprendere meglio ciò che sta accadendo e trovare una strategia che abbia senso nella sua vita reale.
Studio nutrizionale a Caravaggio
Ricevo su appuntamento nel mio studio nutrizionale a Caravaggio (BG), dove accompagno ogni persona attraverso un percorso costruito sulle proprie esigenze, obiettivi e stile di vita.
Ricevo inoltre presso altre sedi professionali tra le province di Bergamo e Cremona. Puoi consultare la pagina dei contatti per conoscere tutte le sedi disponibili.
Ogni percorso nutrizionale inizia dall'ascolto
Durante la prima visita avremo il tempo di conoscere la tua storia, le tue esigenze e i tuoi obiettivi.
Da qui possiamo costruire insieme una strategia realmente personalizzata, coerente con la tua situazione e sostenibile nella quotidianità.
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